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炖月子鸡汤如何制作呢【养生之道】

发布时间:2019-09-29 17:02:12 阅读: 来源:杂质泵厂家

日常生活中我们都会看到有不少的产妇,在生产过后坐月子期间都会喝一些鸡汤,猪骨汤,还有猪蹄汤,不仅是起到下奶通乳的功效,有不少的小孩子在月子期间吃不饱,总是因为孩子逐渐的身体长大变得食欲越来越大,让妈妈们的身体因为奶水过少,引起气血不调,月子期间应该吃一些有营养的食物,那么这一道炖月子鸡汤的做法是怎样的又该如何制作呢?

产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

原料:

黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:

1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明:

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

在做月的这个期间很多的妈妈们,对于身体方面的护理并不是很看重,往往就是烙下月子病根的主要因素和主要祸首,以上这一道炖月子鸡汤,既可以丰乳又可以让乳汁过少的妈妈们恢复身体,同时又可以滋补气血。

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