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【消息】简单好吃的家常菜做法下班后分分钟就能搞定的菜谱

发布时间:2020-12-25 23:11:54 阅读: 来源:杂质泵厂家

今天我给大家带来的是简单好吃的家常菜做法,想学这做的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。

简单好吃的家常菜做法

现在大家工作都比较忙,空有一颗想做菜的心,考虑到要耗费的时间,往往还是吃快餐了事。

来来,小编教你们如何快速做出色香味俱全的菜,请收好这个菜谱!

1.肉馅蒸蛋

配料:肉馅若干、酱油、盐。

做法:

1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平。

2.上面再打俩个鸡蛋。

3.大火蒸10分钟即可。

2.鱼香鸡丁

配料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。

做法:

1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。

2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。

3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。

3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

3.丸子汤

配料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。

做法:

1.冬瓜切厚片,焯水备用。

2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。

3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。

4.放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。(小编提醒:肉圆不要捏太大,不容易熟。)

4.酸辣洋白菜

配料:洋白菜、花椒、干辣椒、醋、盐。

做法:

1.洋白菜切丝备用,花椒碾碎,更容易出香味,辣椒切碎。

2.锅里倒油,油热以后爆花椒干辣椒。

3.马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下。

4.加至少两勺醋,出锅。

5.蟹黄豆腐

配料:熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒。

做法:

1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄。

2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,放少许水。

3.煮开2分钟后把蛋清打入,出锅。

12 今天我给大家带来的是简单好吃的家常菜做法,想学这做的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。

6.麻婆豆腐

配料:郫县豆瓣酱、豆腐、花椒、辣椒、葱、盐。

做法:

这道小编菜以前教过哟,麻婆豆腐(←戳这里回顾)

7.炒肝尖

配料:猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油。

做法:

1.猪肝切片,用料酒盐淀粉抓好。黄瓜切片,辣椒,姜蒜切碎。

2.热油爆葱花和姜蒜,放肝,迅速翻炒。(小编提醒:这里一定要快,否则淀粉会粘锅)

3.放一点酱油,炒到猪肝变色,放黄瓜片。

4.炒匀后将出锅,最后撒上一点葱花做点缀。

8.豆角焖饭

配料:豆角、大米、食盐。

做法:

1.豆角炒一下,加水烧开。

2.倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味。

3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。

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