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山东金乡市场大蒜价格小幅上涨成交量额陡升

发布时间:2020-08-14 10:52:33 阅读: 来源:杂质泵厂家

山东金乡市场:大蒜价格小幅上涨 成交量额陡升

核心提示:一:大蒜行情动态 金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月30---12月6日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为7.08元/公斤,与上周相比,环比上涨2.02%, 一:大蒜行情动态

金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月30---12月6日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为7.08元/公斤,与上周相比,环比上涨2.02%,大蒜平均价格小幅上涨,上周保鲜蒜成交量29090吨,上上周保鲜蒜成交量为22078吨,环比上涨31.76%,成交量陡升,上周保鲜蒜成交额为20595.72万元,上上周保鲜蒜成交额为15322.132万元,环比上涨34.42%,保鲜蒜成交额陡升。

二:大蒜动态分析

上周一突降暴雪,道路积雪20多公分厚,气温急剧下降,交通几乎中断,交易受雨雪天气影响成交量急剧下降,上周随着气温的回升,国内市场补货,采购商采购积极性高,成交量恢复性上涨,大蒜储存商出售的少,高质量大蒜储存商惜售,主动出售的减少,储存商要价硬气或提价销售,由于采购商采购积极性高,但处于被动地位,随行采购,被动接受当前价格上涨的高价位,由于价格处在高位运行,采购商也是按需采购,很少有存货的,主要采购大混级或者级蒜为主,价格基本上处于小幅上涨成交量成交额陡升。

蒜制品加工采购开始增加,主要是蒜米加工采购,其他蒜制品加工采购较少,主要采购前期晒蒜,保鲜老蒜和出口加工分拣出来的级外蒜为主,采购商随行采购,采购商积极性高,阶段性需求恢复,成交量不太大,成交价格平稳趋涨。

上周出口合同增加,使得大蒜出口加工采购增加,价格趋势处于小幅上涨状态,加工厂采购基本上是按合同量采购,备货的不多,采购积极性高,出口低端国家主要采购小混级蒜,出口高端国家采购合同量增加,采购量增加,主要采购好级蒜为主,个别加工厂为了降低成本,采购混级蒜然后在分级加工,储存商要价硬气,采购商随行采购,价格变化区间不大,成交量增加。

上周总体来看,国内消费市场需求增长,高质量大蒜储存商惜售,要价强硬,低质量大蒜储存商主动出售不多,货源相对减少,储存商出售不积极,采购商积极性提高,蒜制品加工厂加工积极性提高,出口加工相对增加,采购积极性提高,总体是价格小幅上涨态势,成交量、成交额陡升。

三:大蒜行情预测

国内外市场消费进入旺季,采购商采购积极性高,再加上近期大蒜苗发黄,长势比往年差,很多储存商认为明年大蒜减产,储存商看好后市行情,开始惜售,预测本周大蒜价格应该会处于平稳趋涨态势,成交量、成交额平稳。

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